碧螺春属于什么茶?我们生活中的茶饮料有非常多种类型,不同的茶叶泡出来的味道和感觉都不太一样,碧螺春是茶饮料中很受欢迎的一种茶叶,但是对于碧螺春的茶类属性的分类并不了解,今天小编就来和大家讲一讲碧螺春属于什么茶。
碧螺春属于什么茶,我们都知道茶饮料的分类不仅有茶叶的分类,还有茶水颜色的分类等等,碧螺春在这些颜色中属于哪一种茶饮料不少人都觉得难以判断,品尝过后也难以说出它具体属于哪一种茶。
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于绿茶,碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
以上就是关于碧螺春属于什么茶的全部内容,生活中分类繁多的茶饮料,碧螺春给我们的感觉就如同一汪清泉一般澄澈,很多人喜爱碧螺春的茶香四溢,不知道大家喜欢哪一种茶饮料呢?