元宵节吃什么，过完年，就是“闹元宵”了，人们可以尽情地享受节日的快乐，元宵节也有很多节日美食，不只是吃汤圆，想要知道更多吃的美食吗？就快来看看吧。
元宵节吃什么
分享8种元宵节美食，快乐过节：
1、元宵
可能很多人认为，汤圆与元宵是一种小吃，只是南北方不同的叫法罢了，这样认为就大错特错了。汤圆与元宵可不只是南北方的地域差异，还有个头、制作方法等很多区别。汤圆一般是用糯米皮包入馅料，然后在手心里团啊团；元宵则是先形成方形固态馅料，然后在糯米粉里面滚啊滚。也可以这样理解，南方包汤圆，北方滚元宵。一般汤圆个头较大，而元宵则个头较小。
2、饺子
在过去，我国北方地区元宵节吃什么传统美食呢？当然不是汤圆了，“好吃莫过饺子”，在北方人眼中什么也抵不过一顿饺子，过元宵节亦是如此。一般在元宵节这天，北方地区每家每户都要包饺子吃，俗称“过十五”。在我国南北方交界地区，则是饺子、汤圆都要吃，在民间也一直有“十五扁、十六圆，一天吃饺子，一天包汤圆”的说法。
3、元宵油茶
我国有些山区，则有“十五打油茶，十六捏扁食”的说法，扁食指的就是水饺，而打油茶则是类似于一种加了菜、水果的咸粥或甜粥类面食小吃。过年期间，人们天天大鱼大肉，到了元宵节，估计没有什么比一碗热腾腾、香喷喷的油茶更让人心旷神怡的了。好喝又暖胃，特别是过年期间容易上火、厌食，吃饭没胃口，看什么也腻，这时候一碗油茶是最治愈的。
4、生菜
生菜与“生财”谐音，故生菜就成为了广东人过年及元宵节期间的必吃食材。一直有元宵节“偷”摘生菜的习俗，寓意生财。生菜的食用方法多种多样，可直接生食、蘸酱佐食、凉拌热炒，是一种可清热去火的好食材。
5、年糕
在我国北方很多地区，也有过元宵节吃年糕的传统。这种北方的枣年糕与南方的糯米年糕大相径庭，是用红枣与金黄色的黏性黍米面蒸制而成，一般在过年及元宵节期间食用。特别是过年期间蒸制的年糕，存放到元宵节时，红枣都流出了清甜的枣油。把这种红枣年糕简单切片，放锅中煎至两面金黄色，绝对不输任何糕点，吃起来那叫一个香，是很多70、80后几代人记忆深处最绵远的永恒回忆。
6、面条
在我国江北地区，流行着这样的说法：“上灯元宵，落灯面，吃了以后望明年”。意思就是说人们过元宵节期间，吃完了元宵之后赏花灯，游玩了一晚上，肯定饿了。赏完花灯，等摘下花灯后就要吃碗面条，也寓意长长久久。
元宵节吃什么，元宵节作为我国传统节日之一，其实吃什么都可以，只要自己吃的开心，吃的快乐就好，过年就是要过的快快乐乐的，不是么？
