杀青什么意思是？在电视剧拍完我们经常会看到有消息说这部剧杀青了，那你知道杀青是什么意思吗？许多人都不懂他的含义，想了解一下。小编整理了相关资料，接下来就一起来看看杀青什么意思是吧。
杀青什么意思是
杀青从古至今有四种含义：
1、影视拍摄完成。
我们最常知道的杀青就是影视剧拍摄完成之后会有个杀青宴。这就是杀青的含义之一。
电影或电视剧的“杀青”指拍摄工作完毕，最后一幕拍摄的片段又称“杀青戏”。在有些地方，拍完杀青戏后会由工作人员或制作人向演员及导演等人献花以感谢拍摄期间的辛劳。拍摄完成之后即进入后制阶段。
电视剧杀青后一般会将近一年才会上映，还有的会延续到两年才会上映，因为电视剧杀青后要进行后期剪辑工作，还要有配音、片头曲、片尾曲、插曲设计，特性，配乐，电脑修图等一系列问题，所以上映时间比较久。
以好莱坞的模式来说，拍摄工作很多都可以在两三个月内完成，半年以上的都可以算是制作时间较长，但是之前的准备工作可能会延续几年的也有，之后再需要三个月到半年甚至更长的时间，具体以影片的规模和技术为考量。
2、书籍定稿。
因古时杀字有削、剐之意，当将初稿草拟于青竹上后，定稿时再将竹面削去青皮，书于竹白之上，字迹吃于竹后，再改就难了，故后世就用“杀青”泛指“书籍定稿”，如宋代陆游就有“《三巷》奇字已杀青，九泽旁行方著录”的诗句。
3、做竹简的工艺。
杀青”即“汗青”，如《后汉书•吴祐传》：“恢（吴祐之父）欲杀青简以写书。”李贤注释说：“以火炙简令汗，取其青易书，复不蠹，谓之杀青，亦为汗简。” 战国至魏晋时代，文字书写的载体大都是竹简，由于用以制作竹简的青竹表面有一层青皮，皮内含有油质成分，不易书写，而且容易被虫蛀，所以古人就想出把青竹放到火上炙烤，再刮去青皮，这道工序就叫“杀青”。由于烤青竹的过程中，青竹的水分有如汗水渗出一般，故又称为“汗青”。
4、制茶工艺
杀青后来也成为绿茶加工的首道工序，使鲜叶水分蒸发，保持绿色，便于揉捻。
杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。杀青的目的主要有以下4个方面：一是利用高温使鲜叶中的酶（主要是多酚氧化酶PPO和过氧化物酶POD）迅速变性失活，阻止多酚类物质氧化以防止叶子红变；二是蒸发叶水分使叶子变柔软，为揉捻创造条件；三是通过高温使一些具有低沸点的香气和不良气味挥发，并形成一些新的特殊香气以改善茶叶香气；四是改变内含成分性质，促进绿茶品质形成。
以上就是小编对于“杀青什么意思是”的分享，希望对大家有帮助。看完这篇文章，相信大家都知道什么是杀青了吧。
