成都7月27日 题：探访成都大运村运动员餐厅：美食搭起文化交流之桥
记者 王鹏
“我太喜欢吃饺子了，下次还想尝试一下串串香。”27日，第31届世界大学生夏季运动会(成都大运会)开幕前夕，来自南非的田径选手Jesse Perez对运动员餐厅的中国美食赞不绝口。
成都大运村依托成都大学校园建设，能容纳约11000人入住。村里共设置两个运动员餐厅，总面积约17000平方米，单餐次可供10000人就餐。记者在现场看到，每个餐厅均有两层空间，内饰以充满动感的蓝绿色为主，前来就餐的运动员络绎不绝。
成都大运村运动员餐厅行政总厨司杰介绍说，餐厅菜单精选世界各地美食菜品，设置中华美食、欧陆风味、亚洲风味、地中海风味和清真风味五大风味菜系，还有蔬菜沙拉、水果点心、各种饮品。餐厅每天从清晨5点运营到凌晨1点，20个小时不间断供应。
