7月7日，以“长坡厚雪 大未来”为主题的2023酒业创新趋势大会·酱酒论坛在青岛国际会展中心隆重举办。容大酱酒总经理王维宁出席并发表演讲。
王维宁表示，今天的酱酒时代已经进入到一个寡头时代。过去有人讲过一句话，大象开始跳舞的时候，其它品牌就逐渐逐渐走向没落。今天整个的酒水行业内，整个酒水板块里面，酱酒依然是什么？最火热的板块，同样也是最赚钱的这样一个板块。
他指出，在寡头时代下，有将近90%的品牌会逐步逐步地走向消亡，为什么这样讲？“我相信今天在座各位优秀的厂商，这样的活动我们参加了不下一百次，那像我们容大这样的品牌，还站在舞台上的品牌有多少呢？就像容大的这一抹蓝色，芸芸众生当中还有几个蓝色存在呢？这就是今天酱酒的行情，这就是今天酱酒的市场。”
王维宁认为，未来整个酱酒的产能会面临着一个过剩的现象，价格也会进行一个逐步的下调。在未来的大众酱香，还有更多的酱酒会走到整个大众的视野里面去，未来的酱酒即将进入一个品牌时代，在品牌时代下逐步会消亡的就是浑水摸鱼的小品牌。
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