新华社贵阳6月29日电（记者齐健）李子是中国传统的解暑水果。今年6月，刘伟豪被公司派到被誉为“中国蜂糖李之乡”的贵州省镇宁布依族苗族自治县六马镇驻点，采购当地出产的蜂糖李。
镇宁县打邦河沿岸山坡上种植的连片蜂糖李。新华社发
从黄果树瀑布顺流而下，到了六马镇打邦河谷地带，海拔一下子降低了几百米，两岸是连绵不绝的峡谷山坡。这里冬无严寒，夏季炎热，正适宜李子的生长。
“我们测了蜂糖李的甜度，最高的达到20多，平均也有18左右，‘酥脆爽口、味甘如蜜’，可以媲美樱桃李。”上海御华果品有限公司工作人员刘伟豪说，截至目前，车长为4.2米和6.8米的冷链车，已经满载蜂糖李发往上海共计8车。
刘伟豪口中的樱桃李，指的是一款来自智利的“洋李子”。近年来，以智利樱桃李为代表的“洋李子”因甜度高口感好，有占据高端李子市场的趋势。
“智利樱桃李刚上市的时候，通过空运进入国内市场，一斤能卖到一两百元，中后期走物流成本较低的海运，一斤仍能卖几十元。”刘伟豪说。
据镇宁蜂糖李产业发展中心统计，2023年，镇宁县蜂糖李投产面积达15.73万亩，预计产量6.6万吨、总产值将超30亿元。
不过在镇宁县南部种植蜂糖李的乡镇实地走访下来，刘伟豪也发现了一些问题，例如蜂糖李种植面积扩张太快，除了大的果园外，散户的种植标准、管护水平不够统一，给品控增加了难度。
“品质和品控是蜂糖李产业的生命线。”与上海御华果品有限公司合作的镇宁县林家有李种植养殖专业合作社负责人林琳说。
6月17日，村民展示筛选蜂糖李用的水果分级板。新华社记者 齐健 摄
上海市奉贤区果品行业商会会长王国华说，今年进入上海市场的蜂糖李除了由产地整车发货进场，还有通过空运、汽运等物流零散进场的。不少零售商和消费者品尝以后反馈口感不错。
“各家基地也逐渐树立起品牌意识，让仿冒、以次掺好的蜂糖李没有市场空间。”林琳说，今年基地就与电视台开展合作，一方面推广品牌拓展渠道，另一方面通过开设慢直播邀网民一起“云监督”，把好产品质量关。
镇宁县蜂糖李产业发展中心主任肖华海说，为力争实现“全国李类品牌价值第一”的目标，镇宁县以推进蜂糖李全产业链高质量发展为主线，从种质资源、种植、供应、品牌、渠道整体发力，推进全产业健康发展，维护蜂糖李的品牌声誉。
近两年来，镇宁县发布“镇宁蜂糖李种植月历”，完善标准化种植；开发集纳了溯源、进销存、物流跟踪等功能的数据库平台，夯实供应链基础；搭建集合种植端、供应链端、市场端的运营体系，推出“蜜思你”品牌并赴广州等大城市推介，有效增强产业主导性。
王国华认为，从长远来看，国产精品水果具有广阔的市场前景和巨大的商业潜力。就蜂糖李而言，其优势在于明显的时令性，上市期间同类进口李子还没上市，稀缺性是一大卖点。未来需要提高管理水平，提升细化分拣和冷链储运能力，以标准化建设促进品牌“突围”“出圈”。
