鸡胸肉怎么做好吃,很多人喜欢吃鸡胸肉,鸡胸肉作为优质蛋白质的来源,减脂增肌都少不了它,很多人喜欢水煮鸡胸了,下面小编分享一个无油版鸡米花的做法。
鸡胸肉怎么做好吃
无油版鸡米花的做法:
第一步:准备食材。鸡胸肉1块、干面粉少许、鸡蛋2个、黄色面包糠适量。
第二步:把鸡胸肉切成小块。
第三步:往鸡胸肉里放入1勺盐、1勺料酒、少许白胡椒粉抓匀,然后盖上保鲜膜,放到冰箱里腌制30分种。
第四步:鸡胸肉腌好后,用筷子夹一块鸡肉,放入干面粉中,让鸡胸表面均匀的粘上干面粉。
第五步:将粘好干粉的鸡肉放入蛋液中,粘满鸡蛋液。
第六步:再将鸡肉裹满面包糠。
第七步:提前往烤盘里铺一层烤纸,然后把鸡肉放入烤盘中。
第八步:放入预热好的烤箱,上下火190烤15分钟即可。
一些注意事项:
1、 腌制鸡肉的时候,调味料可以随自己口味来放。比如,喜欢吃辣的也可以放一点辣椒。
2、 烤制的时间根据鸡米花的大小来定。
3、 面包糠有两种颜色,一种是白色一种是黄色,用烤箱做鸡米花,建议大家用黄色的面包糠,这样烤好后颜色更加诱人。
以上就是鸡胸肉怎么做好吃的全部内容了,无油版鸡胸肉,一滴油没也没放,照样外表金黄,口感酥脆,即使减肥期间吃也不会有负罪感。