麦当劳中国首次推出"无笼好鸡"标识,让更多消费者了解麦当劳使用的高品质白羽鸡,进一步推动高质量、绿色的白羽鸡养殖以及再生农业的实践。
6月19日开始,"无笼好鸡"的标识将出现在麦当劳鸡肉当家产品的包装上,麦当劳中国线上点餐渠道也将同步上线"无笼好鸡"标识。麦当劳中国还为"无笼好鸡"设计了可爱的卡通形象,全国超过6000家麦当劳餐厅也将同步启用"无笼好鸡"限定餐盘垫纸。
"非笼养殖"的养殖方式,即白羽鸡在养殖空间中不被笼具束缚,可以进行自由走动,充分进食。麦当劳中国与供应商伙伴紧密合作,依据严格的标准和再生农业指引,采用非笼养殖方式提升白羽鸡的生活质量。通过科学营养搭配和严格的环境管理,提供高品质鸡肉。同时探索更绿色的养殖模式,如试点太阳能等再生能源提供养殖所需要的照明、设备等电力,探索更有效的鸡粪收集与处理方式,确保鸡舍整洁,降低对周边环境影响,更变废为宝。"非笼养殖"的要求从麦当劳1990年进入中国内地开始,已经执行超过30年。
2023年,麦当劳中国启动再生农业计划,宣布与九大供应商一起聚焦自然、土壤、水、牲畜及农民五大领域,实现再生农业理念和实践的系统化、规模化推广和落地。
自麦当劳进军中国内地市场,便着手培育和引入本土供应商,确保了鸡肉供应的高标准、稳定性和可持续性。并在过去30多年中始终如一地执行先进的白羽鸡养殖理念与要求,引领行业向前发展。目前,泰森、圣农、太阳谷、凤祥等供应商及其背后的养殖农户,都在遵循统一的高标准,打造了"麦麦农场"这共同体,为消费者提供了高品质的"无笼好鸡",同时推动了行业的绿色、高质量发展。