6月19日开始,"无笼好鸡"的标识将出现在麦当劳鸡肉当家产品的包装上,麦当劳中国线上点餐渠道也将同步上线"无笼好鸡"标识。同时,麦当劳中国还为“无笼好鸡”设计了卡通形象,并通过四招“无笼好鸡拳法”生动讲述白羽鸡的养殖细节。这一主题的餐盘垫纸也将在全国超过6000家麦当劳餐厅同步上线。消费者还可以下载使用“无笼好鸡”的同款微信表情包。
鸡肉作为麦当劳中国的主要肉类品种,白羽鸡的养殖严格遵循高质量和绿色的标准。麦当劳中国与供应商密切合作,确保提供高品质、美味的鸡肉产品。其中一个特别的要求是——所有白羽鸡都采用“非笼养殖”方式。这意味着,白羽鸡可以在开放的养殖空间内自由活动、进食和休息,从而提升了它们的健康水平和鸡肉的品质。数据显示,非笼养的白羽鸡平均每天行走超过1000步,这一标准自麦当劳1990年进入中国内地以来已坚持了30多年。
麦当劳的“无笼好鸡”还对鸡舍选址、平层环境和谷饲喂养有着严格的要求。鸡舍需要位于远离闹市的安静区域,周围环境不受污染,养殖空间宽敞,确保通风和清洁。同时,专业的饲养人员与白羽鸡进行封闭管理,严格遵守国家相关规定,不使用任何生长激素。白羽鸡的饲料经过科学搭配,以满足不同生长阶段的营养需求。
此外,麦当劳还与供应商合作,探索更绿色的白羽鸡养殖模式。例如,试点太阳能等可再生能源为养殖设施提供电力,并探索高效的鸡粪收集和处理方式,以确保鸡舍的清洁和环保。
麦当劳中国首席执行官张家茵表示,通过‘无笼好鸡'的标识,与消费者分享麦当劳进入中国内地30多年来的努力与坚持:100%使用非笼养殖的高品质白羽鸡肉。中国有非常优秀的天然养殖环境,我们希望持续降低对于环境的影响,让自然生生不息,同时,通过非笼养殖让白羽鸡获得更大的活动量,带来更高品质的鸡肉。