网络知识 百科 小龙虾的做法大全家常做法(日常小龙虾的做法分享)

小龙虾的做法大全家常做法(日常小龙虾的做法分享)

小龙虾的做法大全家常做法,小龙虾是一道非常受欢迎的美味佳肴,它肉质鲜美,营养丰富,口感独特。下面就为大家介绍一些常见的小龙虾的做法,希望对喜欢小龙虾的朋友有所帮助。

小龙虾的做法大全家常做法

1. 清蒸小龙虾

材料:

新鲜小龙虾500克、姜片适量、蒜末适量、香菜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量

小龙虾的做法大全家常做法(日常小龙虾的做法分享)

做法:

a. 将小龙虾清洗干净,掰断虾腮。

b. 锅中加水烧开,放入姜片和料酒,蒸锅上蒸约15分钟。

c. 蒸好的小龙虾取出,撒上蒜末、盐、鸡精、生抽,再放上香菜即可。

2. 麻辣烤小龙虾

材料:

小龙虾500克、干辣椒100克、花椒适量、盐适量、大葱适量、姜片适量、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生姜适量、蒜末适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量

做法:

a. 将小龙虾清洗干净,沥干水分备用。

b. 烤炉预热至200℃,将小龙虾放入烤盘中,均匀撒上盐、料酒和生姜。

c. 烤盘放入烤炉中,烤制10分钟。

d. 锅中加入食用油,放入干辣椒和花椒,小火炒至香味四溢。

e. 加入大葱、姜片、大蒜炒匀,放入蒜末、生抽、糖、鸡精炒匀。

f. 烤好的小龙虾放入锅中,快速翻炒均匀,收汁即可。

3. 水煮小龙虾

材料:

小龙虾500克、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、大葱适量、姜片适量、大蒜适量、料酒适量、食用油适量、生姜适量、蒜末适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量

做法:

a. 锅中加水烧开,放入姜片和料酒,将小龙虾用水焯水备用。

b. 锅中加入食用油,放入干辣椒和花椒,小火炒至香味四溢。

c. 加入大葱、姜片、大蒜炒匀,放入蒜末、生抽、糖、鸡精炒匀。

d. 焯好水的小龙虾放入锅中,快速翻炒均匀,再放入盐,加入适量的清水煮5分钟。

e. 水煮好的小龙虾捞出沥干水分,装盘即可。

总结:

小龙虾的做法大全家常做法,以上就是几道常见的小龙虾做法,每一道都有其独特的口味和特点,可以根据个人喜好进行调整和创新。希望大家在家也能尽情享受美食,满足自己的味蕾。

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